ชมรมปิ่นโต สามพรานยิ้มหวานโรงพยาบาลสามพรานลงพื้นที่ตรวจแปลงผักปลอดสารพิษ
เมื่อวันที่27มกราคม2564 ที่แปลงผักปลอดสารพิษเภสัชกรหญิง ต.ยายชา อ.สามพราน จ.นครปฐม
เนื่องจาก”ชมรมปิ่นโต สามพรานยิ้มหวาน” ร่วมกับทีมงานสิ่งแวดล้อม ของโรงพยาบาลสามพราน อ.สามพราน จ.นครปฐม ได้ลงพื้นที่ตรวจแปลงผักปลอดสารพิษ ที่ปลูกแบบผักไฮโดรโปรนิก เพื่อรับรองผักปลอดสารพิษที่จะมีการจำหน่ายในตลาดนัดปิ่นโตสามพรานยิ้มหวาน บริเวณโรงพยาบาลสามพราน(วัดไร่ขิง) ที่จะจัดขึ้นในทุกๆเดือน โดยจะมีการสุ่มตรวจปริมาณสารพิษในผักโดยกลุ่มงานเภสัชกรรมและคุ้มครองผู้บริโภค ทำให้มั่นใจได้ว่าผักที่มีการจำหน่ายใน โรงพยาบาลสามพราน มีความปลอดภัย สอดคล้องกับโครงการ green market ของ โรงพยาบาลสามพราน ที่จัดผักปลอดสารให้เจ้าหน้าที่และคนไข้ได้รับประทาน รวมทั้งเป็นการสนับสนุนให้บุคลากรทางการแพทย์ ได้มีอาชีพเสริม และมีอาหารปลอดสารพิษรับประทานเอง
ทางด้าน เภสัชกรหญิงวาสนา คำเซ่ง เจ้าของแปลงผักได้กล่าวว่า แปลงผักนี้เกิดขึ้นมาจากตอนแรกเราจะมีการขายอาหารสุขภาพที่โรงพยาบาลสามพรานเป็นชมรมอาหารชื่อว่าชมรมปิ่นโตสามพรานยิ้มหวานในช่วงแรกเราซื้อผักจากที่อื่นแต่ว่าปัญหาคือเราไม่รู้ผักที่เราซื้อมาได้ฉีดยาฆ่าแมลงมาหรือเปล่าซึ่ง concept ของตลาดชมรมปิ่นโตสามพรานยิ้มหวาน ต้องการให้เป็นอาหารปลอดภัยดังนั้นเราจึงคิดว่าถ้าเราปลูกเองเราก็มั่นใจว่าเราไม่ได้ใช้ยาฆ่าแมลงก็เลยทดลองปลูกเป็นผักสลัดซึ่งเราเอาไปใช้ในการผลิตสลัดผักสลัดโลต่างๆซึ่งเราเอาไปจำหน่ายที่ตลาดนัดชมรมปิ่นโตสามพรานยิ้มหวาน ซึ่งผักพวกนี้เราก็ปลูกในระบบไฮโดแต่ว่าเป็น ผักปลอดสารพิษแล้วก็ตอนนี้นอกจากจะขายในตลาดนัดชมรมปิ่นโต สามพราน ยิ้มหวานแล้วและผลตอบรับดีจึงมีการบอกต่อว่าพักที่นี่เป็นผักปลอดสารพิษก็เลยมีการขยายฟาร์มใหญ่ขึ้นทุกครั้งที่มีตลาดเราก็นำไปออกขายที่ตลาดด้วย ซึ่งทางโรงพยาบาลก็ให้การสนับสนุน ในการใช้ผักปลอดสารพิษ ตลาดนัดปิ่นโตก็จะเป็นของชมรมอาหารของโรงพยาบาลอย่างที่แจ้ง โดยมีการนัดกันเดือนละครั้ง ในครั้งต่อไปจะจัดกันในวันที่22กุมภาพันธ์ ก็เรียนเชิญถ้ามีใครสนใจซื้ออาหารประเภทอาหารปลอดภัยและก็มั่นใจว่าเป็นผักปลอดสารพิษต่างๆไม่ได้มีเฉพาะผักสลัด ยังมีผักอีกหลายๆอย่าง มีหม่อน จากบ้านหัวอ่าวและฝรั่งออแกนิค ที่มาร่วมออกตลาดกับเราด้วย เป็นการส่งเสริมธุรกิจพวกอาหารปลอดภัย เพื่อพืชผักปลอดสารพิษจะได้มีตลาดเพิ่มขึ้น มีสถานที่ขายมากขึ้นอีกด้วย
วิภาวี เกษรบุญนาค /ข่าว
